Мангове морозиво

Мангове морозиво

Джерело: http://munchministry.com/recipe/jamie-olivers-mango-ice-cream

– 500 г (2 склянки) пюре манго
– 30 г (2 столові ложки) меду
– Сік і цедра одного лайму
– Свіжа м’ята
– 250 г (1 склянка) натурального йогурту
– Темний шоколад хорошої якості для прикраси

Змішайте пюре манго, мед, м’яту, сік лайму та щіпку цедри з йогуртом в блендері. Збийте. Отриману повітряну суміш перемістіть в дрібну тару і залиште в холодильнику на кілька годин. Розкладіть в креманки та подавайте, попередньо посипавши тертим шоколадом.

Alphonso Mango Pulp - Now on Amazon.in