Манговое мороженое

Манговое мороженое

Источник: http://munchministry.com/recipe/jamie-olivers-mango-ice-cream

– 500 г (2 стакана) пюре манго
– 30 г (2 столовые ложки) меда
– Сок и цедра одного лайма
– Свежая мята
– 250 г (1 стакан) натурального йогурта
– Темный шоколад хорошего качества для украшения

Смешайте пюре манго, мед, мяту, сок лайма и щепотку цедры с йогуртом в блендере. Взбейте. Получившуюся воздушную смесь переместите в мелкую тару и оставьте в холодильнике на несколько часов. Разложите в креманки и подавайте, предварительно посыпав тертым шоколадом.

Alphonso Mango Pulp - Now on Amazon.in